很多人并不知道银壶是可以用来煮水泡茶的，仅仅认为是摆设用的，甚至认为银的使用会带来重金属中毒，其实只要真正了解过银就会知道，银不仅不会金属中毒，还具有很好的养生、灭菌等效用。
若绢水
银壶十分适合用在茶道，银壶本身洁净无味，热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银壶煮过的水因为含有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，口感圆润、甘甜，可有效提升茶汤口感。纯银壶煮水泡茶能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢，饮时明显感觉甘甜，绵滑，团聚。冲泡茶叶时更能降低茶的苦涩感，对茶叶的韵味香醇也表现得更充分。在信马道会馆，使用银壶烧水泡制普洱古树茶，得到汤质糯甜爽口，茶水鲜活的表现。
灭无赦
银有很强的灭菌能力。公元前三百多年，希腊国王亚历山大东征时，军队受到热痢感染，大多数士兵得病死亡，东征被迫终止。但是，皇帝和军官们却很少染疾。这个迷直到现代才被解开。原来皇帝和军官们的餐具都是用银制造的，而士兵的餐具都是用锡制造的。美国航空航天局把银认定为最安全的灭菌剂，以银作为主要材料制作宇航船饮水容器和净化器。全球半数以上航空公司选择了以银为主的净水系统。
谓康健
银壶煮水时能释放的银离子和钠离子，对人体有消毒作用。银有更多的养生功能：可平心境、暖肠胃、舒精气等，并补充微量元素。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，能迅速散发血管的热量，加速新陈代谢及排毒，亦可以有效预防多种心血管疾病。韩国有近半数家庭使用银制餐具，不是奢侈摆阔，而是看重其保健作用。
纳奢藏
一把上等的银壶是精工工艺和唯美生活品质的呈现者。唐宋时期的茶具多为金、银、铜等金属制器，达官显贵推崇以“金银为优”，焕美精致的茶器，将茶文化发展引向顶盛。如今作为传统文化的再复兴，翘以银、铁壶为代表的日本、韩国茶道具，以其精良的工艺和东方文化一脉传承的历史底蕴，倍受愈多的爱茶人和藏家的追捧。但由于银材料资源的稀缺，制作银壶的难度，国宝级斧师的奇缺，使精品保有量锐减，出现了“好壶难求”的状况。
