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《长物志》言:
「盖既不夺香,又无熟汤气」
「故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蕴」
香不涣散,得茶之真香真味,暑天越宿不馊。
利茶发茶是紫砂被称为茶器之首的根本原因。
紫砂壶风靡是有推手的,那便是历代的文人墨客。
紫砂以不饰秞、泥本色而广受文人喜爱,其质地古朴纯厚,不媚不俗,与文人气质十分相似,以至文人深爱笃好。
以坯当纸,或撰壶铭,或书款识,或刻以花卉,刻以印章,托物寓意,每见巧思。
最为瞩目的便是陈曼生的曼生壶,与梅调鼎的玉成窑传器。
紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
也就是所说的养壶包浆。
长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。