玻璃杯
玻璃杯更多的场景就是办公室图方便，不用洗茶具，也不用讲究冲泡，一人，一杯，足矣。这是玻璃杯冲泡省时省力之处。由于大杯冲泡时，茶汤与茶叶没有及时分离，茶汤也会苦涩没有香气，也只适合大口牛饮，而难以品饮。
玻璃的材质较细腻，不容易吸香吸味，只要不是长时间浸泡，泡出来的茶汤，也算得上是原汁原味。一般适合用玻璃杯冲泡的茶品多为绿茶，特别是达到高等级别的名优绿茶，比如， 西湖龙井、安吉白茶、毛尖等。此外，也适合冲泡花茶。玻璃杯可以清晰地展现茶叶在水中的缓慢舒展、游动以及变幻过程，常称其为“茶舞”，这个过程也是相当曼妙，能感受到一片叶子的神奇之处。
因此，我们建议茶友们用紫砂壶时，宜专壶专用， 如果用来冲泡不同种类的茶，可能会导致茶味相互干扰，也不利于对紫砂壶的养护。
由于紫砂壶制作工艺特殊，一些茶类注定与紫砂壶不能结缘，比如武夷红茶、武夷岩茶、福鼎白茶等。那哪些茶适合用紫砂冲泡呢？一些深度发酵或陈化的茶类，如普洱茶、老白茶等。紫砂壶的材质和气孔结构可以很好地吸附这类茶汤中的杂味陈气，使茶汤更加醇厚。
另有一些带有特色地域性质的用器习惯，比如盛产紫砂壶的宜兴，用紫砂壶冲泡已彻底深入当地人的骨子里，代表的是一种生活方式和文化传承。
鲁迅先生曾这样描述过：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，的确是好茶叶。”足以说明，盖碗的妙处。
不管是品牌茶叶店还是流行的个人茶室，盖碗是最常见最常用的茶器之一，深受专业茶师的偏爱。这也是在专业斗茶或是审评茶叶时，专家们都喜欢使用盖碗的原因。它适合冲泡各种茶类，没有特别的限制。
下面为大家整理的各种茶类使用的泡茶器具：
01.绿茶
可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳。
02.黄茶
可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。
03.白茶
04.红茶
可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能烘托红茶如玛瑙般的茶色。
05.乌龙茶/青茶
可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂质地的茶具。衬茶色，聚茶香。
06.黑茶
可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。
07.花茶
可选用玻璃杯，青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。最好地体现出花茶的品质。
不同种类的茶进行茶具的搭配，可以更好地衬托茶的色泽、形态、香味。使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异，色彩繁多，精美别致，是品茶时不可或缺的情趣。
总而言之，盖碗从材质方面来说，瓷器表面光洁细腻，不吸香吸味。且可以随意调整开口大小，灵活性高，出水利落，不至于把茶叶闷出苦涩味，其优点就不言而明了。 所以各类泡茶器具再日常使用，盖碗是更为通用的。个人也极其喜欢用盖碗冲泡，最让人享受的就是整个泡茶当下的过程：温杯洁具，投茶，摇香，揭开碗盖，先嗅其盖香，再闻茶香，香气四溢，层次的多变，汤水的稠滑，体味茶汤入喉时的触感，足以调动我们五感相通，而形成的平和感。这种身心愉悦的感觉是其它茶具无法给予的体验，也增加了我们喝茶品茗的乐趣。
