玻璃杯
玻璃杯更多的场景就是办公室图方便，不用洗茶具，也不用讲究冲泡，一人，一杯，足矣。这是玻璃杯冲泡省时省力之处。由于大杯冲泡时，茶汤与茶叶没有及时分离，茶汤也会苦涩没有香气，也只适合大口牛饮，而难以品饮。
玻璃的材质较细腻，不容易吸香吸味，只要不是长时间浸泡，泡出来的茶汤，也算得上是原汁原味。一般适合用玻璃杯冲泡的茶品多为绿茶，特别是达到高等级别的名优绿茶，比如， 西湖龙井、安吉白茶、毛尖等。此外，也适合冲泡花茶。玻璃杯可以清晰地展现茶叶在水中的缓慢舒展、游动以及变幻过程，常称其为“茶舞”，这个过程也是相当曼妙，能感受到一片叶子的神奇之处。
由于紫砂壶制作工艺特殊，一些茶类注定与紫砂壶不能结缘，比如武夷红茶、武夷岩茶、福鼎白茶等。那哪些茶适合用紫砂冲泡呢？一些深度发酵或陈化的茶类，如普洱茶、老白茶等。紫砂壶的材质和气孔结构可以很好地吸附这类茶汤中的杂味陈气，使茶汤更加醇厚。
01.绿茶
可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳。
02.黄茶
可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。
03.白茶
04.红茶
05.乌龙茶/青茶
06.黑茶
07.花茶
总而言之，盖碗从材质方面来说，瓷器表面光洁细腻，不吸香吸味。且可以随意调整开口大小，灵活性高，出水利落，不至于把茶叶闷出苦涩味，其优点就不言而明了。 所以各类泡茶器具再日常使用，盖碗是更为通用的。个人也极其喜欢用盖碗冲泡，最让人享受的就是整个泡茶当下的过程：温杯洁具，投茶，摇香，揭开碗盖，先嗅其盖香，再闻茶香，香气四溢，层次的多变，汤水的稠滑，体味茶汤入喉时的触感，足以调动我们五感相通，而形成的平和感。这种身心愉悦的感觉是其它茶具无法给予的体验，也增加了我们喝茶品茗的乐趣。
