大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝。大红袍产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树是灌木型,为千年古树,在九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
茶中状元的大红袍,受到很多茶友喜爱,那么泡大红袍用什么茶具才能泡出此茶独特的“岩韵”呢?
1、盖碗
大红袍是重度发酵,味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来。
2、紫砂壶
好一些的紫砂壶最好,好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣。
3、朱泥壶
红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少。
4、仿古壶
在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等。
5、紫泥段泥
紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低,适合普洱、红茶的冲泡。
6、陶器和瓷器壶
由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。
7、洋瓷
大红袍可以用洋瓷泡很适合。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的。
8、保温杯
保温杯也可以。冬季,有人常喜用一种保温杯,不过这种杯子普遍只适用于普通点的茶,如乌龙茶和红茶,绿茶就不是那么的合适了。