对于泡茶来说,离不开的肯定是茶壶了,要想泡出一壶好茶,茶壶的品质也是比较关键的。在日常生活中我们买回来茶壶时首先要对其进行的步骤就是开壶了。那么对于紫砂壶来说,其又是如何开壶的?
加热:对于刚买回来的紫砂壶来说,里面含有的杂质比较多,将茶壶先用热水里外先冲洗一番,然后在其中加入水放在炉上至少一两个小时,这样可以更好地去除杂质。
去火:往壶中倒入适量的水,然后放入一块老豆腐与其一起加热差不多一个小时,这样可以去除紫砂壶在制作过程中高温产生的火气。
润壶:将甘蔗切开放入壶内加入水进行煲差不多一小时,没有甘蔗就用白糖好了,这样做是为了对壶进行滋润。
放茶:将茶叶放入壶内煮一个小时左右。经过上面的步骤紫砂壶就可以用了。 (责任编辑:润生)