当前位置:普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

选壶有讲究

时间:2018-06-02来源:网络 作者:玲儿浏览:
春又至,茶又绿,清明将至,春茶上市。清明前采摘的春茶确实稀罕珍贵,香气高鲜,滋味甘醇,清爽宜人。春茶当道,茶具自然不可少。春茶适宜用宜兴紫砂壶冲泡,不失原味,香不涣散,可得茶之真味。《长物志》道既不夺香,又无熟汤气。春茶虽火爆,但无紫砂不春茶,无好茶
 
 
    春又至,又绿,清明将至,春茶上市。清明前采摘春茶确实稀罕珍贵,香气高鲜,滋味甘醇,清爽宜人。春茶当道,茶具自然不可少。春茶适宜用宜兴紫砂冲泡,不失原味,香不涣散,可得茶之真味。《长物志》道“既不夺香,又无熟汤气。”春茶虽火爆,但无紫砂春茶,无好茶具为伴,又怎能品出春茶真滋味?
  春茶正“鲜”·紫砂为伴
  明前茶正大量上市,新摘下来的茶叶嫩香扑鼻,使人忍不住想“尝鲜”。春茶自然芳香怡人,充满生命韵味,其滋味虽好,却只有紫砂壶才能冲泡出其原本茶香,将茶之原味全然呈现。
   紫砂陶经历万千锤炼而出,用之泡茶色香味皆蕴。宜兴紫砂壶质地古朴淳厚,自古即是泡茶利器。紫砂泥料独特的天然份子构造能够使茶香发挥到极致,亦能极大限度的发挥茶叶的保健、养生功能。春常正当时,茶香正诱人,然若无紫砂壶冲泡,也只能是望梅止渴罢了!
  茶要配好壶·一茶配一壶
  品茗自古即是国人的嗜好,品春茶更不断演变成一种时尚、潮流,一种养生方式。春茶种类繁多,碧螺春西湖龙井铁观音信阳毛尖等名茶纷纷上市。茶性不同、香气各异,茶具选择自然有差异。
  容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合铁观音,可以在瞬间达到高温。高深、窄长的250ml左右的紫砂壶更适合冲泡普洱茶红茶。250ml左右的广口紫砂绿茶的最好选择,能尽快散热,将茶之香气充分散发。
  一壶配一茶,才能尽品好茶味。如碧螺春西湖龙井信阳毛尖等虽均为绿茶茶性茶香却大相径庭,各用一壶泡养,才能将品酌最真茶味,亦能将紫砂壶泡养细腻、温润。
  选壶有讲究
  春茶浓香甘醇,芳香怡人,无论工作或闲暇,准备一壶香醇春茶,慢慢品酌幸福茶味,心情自然大好。好茶配好壶,紫泥壶、本山绿泥壶、段泥壶、清水泥壶等泥料有差,泥性各异,冲泡出的茶味茶香,养出的壶韵自然大相径庭。
  碧螺春茶以春茶最诱人,这时期的春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,具有特殊的花朵香味。此春茶只有以质量佳,泥质优的底槽青泥冲泡,才能将茶香散发,茶味隽永醇厚。底槽清泥壶泡茶茶香悠久,用的时间愈长,茶味愈佳。
  普洱茶春茶最佳,色泽油润、香气馥郁、茶性温和,特别适宜紫泥壶冲泡,其透气性佳,易掌握冲泡时间,泡茶好喝,最能突出茶之原味。
  铁观音春茶是爱茶人非常心仪的一种茶品,这个时期茶芽肥硕,色泽翠绿,香气强烈。此时铁观音茶若能以朱泥壶冲泡,更能突出其悠扬香气,且茶汤紧结柔滑,回甘强,回韵长,妙哉!
    春茶约在三月中旬至五月上旬采摘茶树在冬天生长速度缓慢,自春天起开始萌发新芽,因春天的温度适中,春茶的芽叶肥壮,色泽翠绿,叶片质地柔软,滋味清新,香气更加强烈,茶叶中的营养成分也较为丰富,是爱茶人士不可错过的茶品。
 
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 冲泡普洱茶  西湖龙井  泡普洱茶  信阳毛尖  铁观音茶  碧螺春 
热点排行
相关文章
茶品壶品皆人品
茶品壶品皆人品
一几一凳一壶一盏的闲云之情
一几一凳一壶一盏的闲云之情
岁月像是一壶普洱茶
岁月像是一壶普洱茶
玩紫砂壶的体会
玩紫砂壶的体会
好茶 好壶 好水 好人.
好茶 好壶 好水 好人.
泡壶茶让时间慢慢从壶中流走
泡壶茶让时间慢慢从壶中流走
上新桥壶的由来
上新桥壶的由来
紫砂壶上刻绘的寓意
紫砂壶上刻绘的寓意
刻山居圆壶
刻山居圆壶
紫砂新壶该如何开壶
紫砂新壶该如何开壶
紫砂壶收藏的八戒
紫砂壶收藏的八戒
国外的茶壶竟然如此的千奇百怪
国外的茶壶竟然如此的千奇百怪
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183