金属茶具
时间:2018-06-05来源:网络 作者:玲儿浏览:
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金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用。 先人用青铜制作盘盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。自秦汉至
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料
制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用。
先人用青铜
制作盘盛水,
制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛
茶。自秦汉至六朝,
茶叶作为饮料已渐成风尚,
茶具也逐渐从与其他饮具共用中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括
饮茶器皿在内的金银器具。到隋唐时,金银器具的
制作达到高峰。本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金
茶具,可谓是金属
茶具中罕见的稀世珍宝。但从宋代开始,古人对金属
茶具褒贬不一。元代以后,特别是从明代开始,随着
茶类的创新,
饮茶方法的改变,以及陶瓷
茶具的兴起,才使包括银质器具在内的金属
茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属
制作的
茶具,用它们来煮水
泡茶,被认为会使“
茶味走样”,以致很少有人使用。
但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,这样更有利于
散茶的保藏。因此,用锡
制作的贮茶器具,至今仍流行于世。
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