茶具简介:茶壶
时间:2018-06-21 16:57来源:网络
作者:佚名浏览:
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茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水,据《资暇录》载:“元和初(公元806年,唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。”罂是一种小口大肚的瓶子,唐代的茶壶类似瓶状。
茶壶在唐代以前就有了。唐代人把
茶壶称“注子”,其意是指从
壶嘴里往外倾水,据《资暇录》载:“元和初(公元806年,唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。”罂是一种小口大肚的瓶子,唐代的
茶壶类似瓶状,腹部大便于装更多的水,口小利于
泡茶注水。约到唐代末期,世人不喜欢“注子”这个名称,甚至将
茶壶柄去掉,整个样子形如“茗瓶”,因没有提柄,所以又把“
茶壶”叫“偏提”。后人把
泡茶叫“点注”。就是根据唐代茶壶有“注子”一名而来。
明代
茶道艺术越来越精,对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究,要达到这样高的要求,
茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶,就是一种新的
茶艺追求。因为砂壶泡茶不吸
茶香,茶色不损,所以砂壶被视为佳品。据《长物志》载:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无热汤气。”说到宜兴砂壶几乎无人不知。而宜兴砂壶正是明朝始有名声。
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