品茗只有感觉才能理解，只有通过不同茶器的品饮，才会有更好的感觉。白瓷审评杯是一个指标，黑釉茶盏则是理解茶的滋味如何融化在感觉中的媒介。这也是过去绿茶做成蒸青团茶，成为点茶法中的要角，更借由茶杯的黑釉凝结美和理性精神。昔日点茶的生活艺术，所用黑釉盏用来今春碧螺春茶的千年邂逅，回首宋代曾为点茶生辉的黑釉茶盏，那节节生展的律动，唤醒器的新生命。
在点茶的程序中必须注意每一个细节，若稍有差池，点茶活动就会前功尽弃。每一个程序都代表品茶者对茶性的了解，以及对所用茶器的灵活掌控，也代表文人对自我内心的要求。点茶可以跨越对现实的不满，更期待在击拂茶汤时看到茶汤如幻影般的变化，带来心灵的满足与安逸。
四艺在宋代已成为文人身份的符号，因此，能够有闲从事点茶活动者，必走上精益求精之途，并成为自我成就或是炫耀的一种方式。通过点茶，进入一种自我的挑战，从《清异录》及《茶录》的记载，可看出点茶活动中的趣味横生。
