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黑瓷茶具的特性

时间:2018-07-04来源:网络 作者:佚名浏览:
茶在中华民族生活中从早期药用、食用、饮用,到唐代煎茶、宋代点茶和现代泡饮的茶 艺、茶道,几千年的深厚积淀,使中国的茶文化十分博大精深,成为了中华民族文化的重要组成部分,并在世界上产生了较大的影响。 茶与其他饮料一样,制作、品饮需要一定的器具。而泡茶用具
 
   在中华民族生活中从早期药用、食用、饮用,到唐代煎、宋代点和现代泡饮的茶 艺、茶道,几千年的深厚积淀,使中国的茶文化十分博大精深,成为了中华民族文化的重要组成部分,并在世界上产生了较大的影响。
   茶与其他饮料一样,制作、品饮需要一定的器具。而泡茶用具则表现得五花八门,形式多样,茶、具、艺、道相合相宜,才能提高品饮的情趣。古往今来,人们好品茗,爱茶艺,悟茶道,也极重视茶具
   我国茶具品种繁多,按用途划分有茶杯、茶碗、、茶盖、茶碟、托盘等饮茶用具。由于现代茶艺茶艺馆的繁荣和发展,按茶艺冲泡要求来划分,可分为煮水器、备茶器、泡茶器、盛茶器、涤洁器等。茶具以质地划分,主要有陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具等,目前,这种分类是比较流行的。茶具因品质不同,特点各异。那么黑瓷茶具究竟有哪些特性呢?
   在宋代,我国斗茶之风盛行,因斗茶过程中需要打出白花,也就是茶汤表面的色泽是否鲜白,鲜白者为胜,这样若使用的茶盏为黑色,就更容易衬托出茶汤的白色。当时,福建建安所产的黑瓷兔毫茶盏,风格独特,古朴典雅,而且磁质厚重,保温性能较好,为斗茶行家所钟爱。
   其他地方如四川广元,浙江余姚、德清等地也曾出产过漆黑光亮、美观实用的釉瓷茶具。  
 
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