良心壶，壶体为神采飘逸的寿星造型，两处注口巧妙的设在拐杖下端及肩头悬挂的酒葫芦之处。因其可同时注入两种不同的酒而得名使用时，先从拐杖下端的注口注入酒，再从酒葫芦为盖的注口注入不同的酒，按住一个注口，从壶中倒出的将是另一注口注入的酒。亲朋相聚，老人做寿，典雅的寿星造型会平添喜庆的气氛。奇妙的结构和功能，会带来意想不到的欣慰和愉快。
耀州瓷良心壶的故事
良心壶相传周逾曾经使用过,壶内又两心,一心装酒一心装水,给别人倒酒时只有酒没有水,给自己到酒时却只有水没有酒。良心壶，壶内有两个心，壶上暗藏机关，可同时装两种不同的酒水，是古代王公贵族喝酒作乐的酒器。壶身纹饰华丽精美.是著名耀州瓷的代表作之一，非常不错的商务礼品。
原理
良心壶使用时可以根据主人的需要分别倒出水和酒，常在宴饮中被用来作弊或取乐。原来，该壶内部实际上包含两个独立的小壶，其一为倒装结构，另一为正常壶式，两小壶不相通，但共用一个流口。小壶内分别灌入酒和水，按住其中一个注口，倒出的将是另外小壶中的液体。这是因为，一个注口封闭以后，由于大气压力的作用，该小壶内的液体无法流出，而另外小壶内液体的流出并不受影响，实际上，如果把两个注口都封闭，就无法从壶中倒出任何液体了。为了使用上的方便，良心壶上下两个注口一般距壶柄较近，下部的注口甚至就安排在执柄下端，使用者可以单手操作，在旁人毫无察觉的情况下随意控制壶中倒出的是酒还是水。这一切全在于人手的把握，更在于人的“良心”，因而其便有了“良心壶”的雅号，又因为它有两个内胆，又叫做“两心壶”， 也有人称之为“鸳鸯壶”、“阴阳壶”。
应用
良心壶的原理被运用于古代宫廷生活中，原是用来饮酒作乐的，但却在宫廷斗争中发挥了另外的作用。想必看过《甄嬛传》的人们应该有所印象，在最后甄嬛与果郡王见面共叙旧情的那一桥段，甄嬛拿起桌上的一壶酒给自己倒了一杯，给果郡王倒了一杯，细心的观众会发现，甄嬛给自己倒酒时按下了壶把边红色的按钮，给果郡王倒酒时按下了壶把边绿色的按钮，果郡王早已明白其中的奥秘，把酒换掉将自己毒死。这是宫中惯用的伎俩，一壶酒分有毒无毒之分，现在想想可不就是良心壶的原理么？红色的按钮代表毒酒，按下反之就将其中无毒的酒壶小孔堵住；绿色按钮代表无毒酒，按下就将其中有毒的酒壶小孔堵住，只是制作上巧费心思安排机关，但原理都是一样。《甄嬛传》中的传统文化运用丰富，陶瓷文化也在这里有了一定的体现。
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