紫砂壶的魅力
时间:2018-07-10来源:网络 作者:佚名浏览:
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紫砂壶魅力： 一、紫砂壶注茶越宿，暑月不馊，茶汁不易霉馊变质，且不易起腻苔，所以清洗容易，不费周章。 二、以紫砂壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶，比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香。 三、紫砂土具有良好的可塑性及延展
一、
紫砂壶“注
茶越宿，暑月不馊”，
茶汁不易霉馊变质，且不易起腻苔，所以清洗容易，不费周章。
三、
紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，减少含霉菌的空气流向壶内的管首，相对延长了
茶汤变质的时间，有益人体健康。
四、
紫砂茶具使用越久，不但壶身光泽越加光润，而且据《阳羡茗壶系》载：“壶经久用，涤拭日加，自发暗然之光，入手可鉴”。
五、
紫砂器具有耐热性能，冷热急变性佳，寒天腊月即使注入沸水，也不易因温度遽变而胀裂。
六、
紫砂陶是一种介于陶和瓷之间，属于半烧结的精细炻器，具有持殊的双气孔结构，透气性极佳且不渗漏。由于这种特性，所以它能吸收茶汁，壶经久用。
七、
紫砂砂质传热缓慢，执用时较不易烫手，且性耐烹烧，可放在温火上炖煮，所以用
紫砂制成的砂锅十分受到人们的欢迎。
此外，
紫砂因传热慢，所以保温亦较持久，此点对于喜喝
半发酵茶的台湾同好而言，更是一项难得的特点。
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