江南,烟雨柔情,暖风醉人,在五色土故里,紫砂壶就像是一份爱情信物,倾注着情感与智慧,它像一阵清风,为这“浑浊”的社会注入最纯净的元素,美,不止在壶上,早已吹进你的心房,如何选对自己钟情的紫砂壶,需要从七个要素下功夫,具体如下。
2.壶味 : 在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
4.重心 : 一把壶提起来是否顺手,与壶把的力点是否位于或接近于壶身受水时的重心扯上关系。测定方法是注水入壶约四分三,然后水平提起再慢慢倾壶倒水,若觉顺手则佳。亦可将干壶轻放水面,如能受水半升,谓之「水平」。
5.精密 : 壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。
6.质地 : 泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑?亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
7.出水 : 壶的出水效果与「流」的设计息息相关,倾壶倒水而壶里滴水不存则为佳。至于出水态势,则可刚可柔,但出水无劲不顺却是缺点。而出水水束的「集束段」则以长者为佳。
(责任编辑:润生)