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清代民间的茶具

时间:2018-08-07来源:网络 作者:佚名浏览:
我国是茶的故乡,饮茶历史悠久,既然是饮茶的国度,当然离不开器皿。 宫廷饮茶讲究排场,;而民间饮茶则率性随意,茶具也多了几分野趣。清代民用陶瓷茶具的造型更加活泼,纹饰则更加生动。各地由于饮茶习俗不一而形成了颇有地方特色的茶具。蒙古族、藏族地区喜欢奶茶酥
  
 
    我国是的故乡,饮茶历史悠久,既然是饮茶的国度,当然离不开器皿。 
 
    宫廷饮茶讲究排场,;而民间饮茶则率性随意,茶具也多了几分野趣。清代民用陶瓷茶具的造型更加活泼,纹饰则更加生动。各地由于饮茶习俗不一而形成了颇有地方特色的茶具。蒙古族、藏族地区喜欢奶茶酥油茶,其地流行瘿木奶茶碗、鎏金银质茶具
 
    而闽粤潮汕一带则善烹功夫茶,清代袁枚在《随园食单》中记载“余向不喜武夷茶,嫌其浓苦如饮药然。丙午秋,余游武夷,到曼亭峰、天游寺诸处。僧道争以茶献。杯小如胡桃,小如香椽,每斟无一两。上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体味之。果然清芬扑鼻,舌有余甘。一杯之后,再试一二杯,令人释躁平矜,怡惰悦性。
 
    可见闽地功夫茶在清代已十分盛行,喝功夫茶则有专门的茶具,时人称为“茶室四宝”一—风炉、玉书煨、孟臣罐、若琛瓯。
 
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