当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

为茶而生的紫砂壶

时间:2018-12-10 17:21来源:网络 作者:佚名浏览:
茶,是万草之英。它内敛的灵性,温和而不张扬的特质,与国人的性情如此的相似;和中华民族奉行的中庸之道这般的吻合。国人爱茶,古代的达官贵族在盛大的茶宴中领略茶的魅力;文人雅士在清山流水中,闲情逸致地品味人生、抒怀明志;平民百姓在日常生活中感受茶带来的实实
 
     ,是万草之英。它内敛的灵性,温和而不张扬的特质,与国人的性情如此的相似;和中华民族奉行的“中庸之道”这般的吻合。国人爱,古代的达官贵族在盛大的宴中领略茶的魅力;文人雅士在清山流水中,闲情逸致地品味人生、抒怀明志;平民百姓在日常生活中感受茶带来的实实在在的快乐。而在众多的泡茶器具中,紫砂壶以它优质的泥性,丰富多变的造型,优秀的实用功能,独占鳌头,获得“世间茶具堪为首”的美誉;被爱茶者作为泡茶具的首选。
    素心素面的紫砂,简洁明快的造型、朴雅温润的色泽、流畅自然的曲线,让崇尚简约、大气的人爱不释手,最得泡茶者的宠爱。看似简单的嘴、把、的子,在不同的制作者手里,演绎出或方或圆等千姿百态的造型。惟妙惟肖的紫砂壶:盛开的荷花、俏皮的青蛙、千年的树桩、江南的秀竹、锈迹斑斑的铁器……让人们在赞叹制作者精湛手工艺的同时,也被称作“五色土”的紫砂泥,神奇的可塑性和多变的色彩所折服。
    紫砂壶的独一无二全手工成型技艺,和紫砂泥特有的“双重气孔”,透气却不透水的特性,不仅养育了一代代紫砂艺人,也让紫砂壶在世界上所有的茶具中独树一帜、技压群芳;成为实用和欣赏、技艺和形态完美结合的工艺品。“宜兴紫砂手工陶艺”作为一项申请世界非物质文化遗产的工程也正式启动,更将定雄辩地证明,紫砂在世界陶瓷界的地位。
    “茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”紫砂壶以它自身与茶的亲和性,受到人们的喜爱。它典雅温润的色泽,多变的造型,不仅仅是给予了我们视觉上极大的享受;更重要的,它是一种实用的器皿,是我们各种场所中用来泡茶的工具。不发酵的、半发酵的、全发酵的各种不同类的茶,总能在林林总总、造型各异的砂壶中寻到与之相配的茶壶冲泡:清香的绿茶,用扁扁的、敞口的壶如虚扁、扁仿鼓、矮石瓢冲泡,既能从大大的壶口嗅到一缕缕淡淡的春天的新香,又不致于让未经发酵的娇柔的绿茶,因热量散失的不及时,而改变它的容颜;并且相对于玻璃杯来说,还能提高茶的冲泡次数,茶汤的清绿的鲜亮和紫砂壶的沉稳的素雅,相得易彰,别有一种趣味。半发酵类的乌龙茶诸如台湾包种、武夷岩茶安溪铁观音,被人们誉为“工夫茶”;在沿海一带特别受欢迎。这类茶宜用容量在100至200cc的小砂壶品饮,在众多小巧玲珑的壶型又以“孟臣壶”(水平壶)最被推崇。经过一道道的茶艺程序后,从小若核桃的“若琛杯”里嗅其香、观其色、品其味,领略茶艺的魅力,感受不同茶的茶韵,最是人生一大享受。醇香的红茶,用高高的,收口的壶如掇球、方钟、报春来泡,在等待“捂茶”的过程中,滋养、欣赏手中的壶,在打开壶盖的一刹那,让浓郁的熟果香给你惊喜,再深吮一大口红亮的茶汁,任浓香甘甜滋润心田,体味茶给予的愉悦、浪漫,感受壶善解茶意的温存。近两年来,茶中的“黑马”普洱,越来越受爱茶者的喜爱,与之相匹的壁厚、砂粗的紫砂壶也为爱普洱的茶者争相求购。普洱的特有的陈香与砂壶的稳重如此地“情投意合”,使得“普洱热”再一次带动了紫砂壶热。这也是“孩子”对被喻为“茶之父”的砂壶的回报吧。
    紫砂壶在它诞生以来几百年的历史中,见证了无数文人墨客,对它的一往情深。最具代表性的是被称为“西泠八家”之一的清代金石书画家陈鸿寿,因为爱茶爱砂壶而创立了“阿曼陀室”;与杨彭年兄妹合作,设计、制作出了流传至今的“曼生十八式”。曼生把入境人情的画面,以及他对壶的挚爱、对人生的态度,溶人了他思想、情感、寄托的诗句,镌刻于壶中,使紫砂壶从工艺上升到艺术,从单纯造型到有文化内涵,迈进了很大一步。这些经典的款式和文字至今还为爱壶者和制壶者津津乐道、孜孜以求。文人诗者在泡茶的过程中神定气清,才思泉涌,怡然自得;在把玩的岁月中睹物思人,见物明志,见壶感怀。“若絮杯水如名淡,应付村茶比酒香”、“一杯清茗,可沁诗脾。”、“一瓯春露香能永,万里清风意已便。”的浪漫情怀,只有在泡茶过程中,与壶的溶合,才能蕴酿、滋养得出来的……
    紫砂壶就是这样不知不觉地,慢慢渗入我们的生活,并成为茶文化不可缺少的一部分。无论热爱高雅艺术的收藏者,还是喜好实用性的平民百姓;不管是高达几万、几十万的大师级的高档壶,还是市场上十几元的普通商品壶,国民们用这些“方非一式,圆不一相”的茶器,冲泡出了中国的“国饮”;并在泡茶的过程中,与砂壶滋生出亲密无问的感情,得到平凡的快乐和实在的幸福。日复一日,年复一年,也许是一把很不起眼的普通壶经过的滋养,变得光彩照人、肌润肤滑;张三李四在接受别人称赞时,心里会涌动一种莫名的快意和满足。这便是紫砂壶给予泡茶者的成就感!
    收藏紫砂壶的人不一定爱茶,但凡爱茶的人一定爱紫砂壶。一个真正的茶人,深知佳茗须得佳器配,喜欢用自己所爱的,名家制作的紫砂壶来泡茶。在泡一壶好茶的时候,茶人既能欣赏制作者高超的手工技艺,又能体验壶优良的实用性。更重要的是,茶人冲泡过程中,全心全意地投入,在欣
赏壶外观的“形、神、态、韵”之美的同时;感悟制作者的人性之美、人格之魅,并与之进行心灵上的交流;在灵魂的碰撞中体味“和、静、怡、真”的茶的真谛,从茶汁中品味出孔子唯美的宁静,老子淋漓尽致的畅快,释迦牟尼飘渺的风韵,达到“物我两忘”境界。此时茶人手中的紫砂壶已不是具象的物品,而是能与之心灵相通的朋友、智者、师长。这时的人是因茶而来,壶是为茶而生,茶则由壶生媚;人之美、茶之美、器之美自然和谐地溶为一体!“一瓯细啜天真味,此意难与他人言,”的这种体会和感悟,应该就是茶与壶的最高境界和魅力吧?
    忙碌、纷繁的日子里,一把砂壶,一杯香茗;在一份宁静淡泊的闲情中,品味茶之媚,享受紫砂壶为平凡的生活带来的言之不尽的快乐……
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:安溪铁观音 武夷岩茶 茶文化 紫砂壶 乌龙茶 铁观音 工夫茶 
热点排行
相关文章
紫砂壶的壶体与壶名
紫砂壶的壶体与壶名
紫砂壶掌故特辑福临八方壶
紫砂壶掌故特辑福临八方壶
紫砂壶冲泡普洱茶的技巧
紫砂壶冲泡普洱茶的技巧
紫砂壶泡普洱茶的技巧
紫砂壶泡普洱茶的技巧
紫砂壶的宜茶特性主要体现在哪
紫砂壶的宜茶特性主要体现在哪
紫砂壶掌故特辑旭茂提梁壶
紫砂壶掌故特辑旭茂提梁壶
紫砂壶的镶金介绍
紫砂壶的镶金介绍
紫砂壶口盖的问题
紫砂壶口盖的问题
辨别紫砂壶的假印章
辨别紫砂壶的假印章
紫砂壶五步泡茶如何泡出一杯好
紫砂壶五步泡茶如何泡出一杯好
紫砂壶的选购、使用、保养、保
紫砂壶的选购、使用、保养、保
紫砂壶的“工”和“艺”
紫砂壶的“工”和“艺”
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号