陶土器具是新石器时代的重要发明,最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面上釉的釉陶。
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已经崛起,成为独树一帜的优秀茶具,明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥精制焙烧而成。紫砂壶则是紫砂茶具的最主要品种,其造型可谓千姿百态,大致可归纳为如下几种类型:
陶土茶具
②几何形,按照球形、菱形、正方形等几何形制作,如六方壶、八角壶、圆壶等;
③艺术型,通过反映制作者的艺术想像或集雕塑、诗文、书画于一体,如加彩人物壶、山水茗具、什锦壶等;
⑤混合型,是兼有两种以上特点的茶具。
由于紫砂成陶火温较高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又具有透气性能,经久使用,还能吸附茶汁,蕴含茶香,并且传热较慢,不太烫手。热天盛茶,有“隔夜不馊”之说。同时,紫砂壶造型丰富多彩,工艺精湛超俗,具有很高的艺术价值,因而成为人们竞相收藏的艺术品。