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宫廷饮茶讲究排场,;而民间饮茶则率性随意,茶具也多了几分野趣。清代民用陶瓷茶具的造型更加活泼,纹饰则更加生动。各地由于饮茶习俗不一而形成了颇有地方特色的茶具。蒙古族、藏族地区喜欢奶茶酥油茶,其地流行瘿木奶茶碗、鎏金银质茶具。
而闽粤潮汕一带则善烹功夫茶,清代袁枚在《随园食单》中记载“余向不喜武夷茶,嫌其浓苦如饮药然。丙午秋,余游武夷,到曼亭峰、天游寺诸处。僧道争以茶献。杯小如胡桃,壶小如香椽,每斟无一两。上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体味之。果然清芬扑鼻,舌有余甘。一杯之后,再试一二杯,令人释躁平矜,怡惰悦性。