金属材质
这类茶漏主要有纯银、不锈钢等。纯银的较易被氧化,日常使用不多见,不予讨论。不锈钢茶漏应该是最早普及的茶漏,优点是经久耐用、便宜实惠,缺点一是市面上很多不锈钢的标号不够食品级,有的甚至不是不锈钢;二是金属器味可能会对茶有轻微影响;三是网漏孔不够细,通常在茶汤底部仍可发现小颗粒的情况;四是大多都很难看,在茶盘上无法做到其他茶器协调美观
植物材质
这类茶漏在市面上常见的葫芦茶漏,竹制茶漏等。优点是原生态绿色环保,缺点是容易容易堆积茶垢,不易清洗,容易损坏。
陶质
目前市面比较常见,优点是网漏较细、耐用、易清洗,缺点是久用后容易堆积茶垢不易清洗,陶不可避免有一定吸附性,吸附一些茶味,不同茶品互相之间可能有轻微影响。
紫砂材质
但紫砂茶漏一般不宜用于测试茶品的冲泡中,紫砂毕竟有些吸附茶气茶味的作用,可能会对茶品有轻微影响。
玻璃材质
玻璃材质的茶漏晶莹剔透,不吸收茶味,价格实惠,易于清洗。但受制于材质,造型及质感相对单一。
瓷质
瓷茶漏从一般实用性的到具备艺术观赏性,已经发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等等,为茶漏赋予了更多的趣味。瓷茶漏的优点是易于清洗、网孔细密,不影响茶的香气味道,经过过滤的茶汤会更加通透明亮。一些制作精美的瓷茶漏甚至还具备一定的艺术观赏性和把玩的价值,是目前比较理想的一种。
不使用茶漏
一些老茶师以及资深的老茶友,往往不使用茶漏。不使用茶漏的优点体现在方便、完全真实地呈现出茶汤的真实面目,因此在专业的茶叶审评环节,是不使用茶漏的。
(责任编辑:品茗在心)