品茗杯材质、形状、釉料及烧结温度等因素不同，对茶汤效果都有一定的影响，因此，设定不同厚薄的杯子，其形状和材质等其他因素是完全相同的。
杯子的杯壁越薄，越有利于表现香气。所以，铁观音、绿茶这些注重表现高香清香的品种适宜使用杯壁薄的茶杯。一小杯乌龙茶饮下，即保证了高扬的香气，浓郁的滋味，又不至于饮水过多，成为负担。
反之，杯壁较厚的茶杯，不利于表现香气，却有利于表现厚重的汤感，适合用来品饮普洱茶、黑茶以及陈年铁观音等不以香气取胜而以其内质茶味和厚重感赢得人心的茶品。
(责任编辑：admin)
品茗杯材质、形状、釉料及烧结温度等因素不同，对茶汤效果都有一定的影响，因此，设定不同厚薄的杯子，其形状和材质等其他因素是完全相同的。
杯子的杯壁越薄，越有利于表现香气。所以，铁观音、绿茶这些注重表现高香清香的品种适宜使用杯壁薄的茶杯。一小杯乌龙茶饮下，即保证了高扬的香气，浓郁的滋味，又不至于饮水过多，成为负担。
反之，杯壁较厚的茶杯，不利于表现香气，却有利于表现厚重的汤感，适合用来品饮普洱茶、黑茶以及陈年铁观音等不以香气取胜而以其内质茶味和厚重感赢得人心的茶品。
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