壶中百变，首推石瓢。
在石瓢的发展历史中，北宋的大文豪苏轼不得不提，苏轼一生辗转南北，仕途不顺，在人生遭受坎坷时，他就把相当多的兴趣转移到了日常生活的品味上。
因政见不合，苏轼被贬官到宜兴蜀山教书，发现当地的紫色砂罐煮茶比铜、铁器皿味道好，于是他就地取材，模仿当时金属烹器，设计了一把既有“流”，又有“梁”的砂陶之“铫”用来煮茶，这“铫”就是后人说的“东坡提梁”壶，这可谓最早的紫砂“石铫”壶。
“铫”也从金属器皿变为陶器，在历史的长河中不断发展变化，直至到清朝的陈曼生、杨彭年时期，又有了变化，更趋向于文人化和艺术化。
陈曼生，一位著名的书画家、金石家，“西冷八家”之一，清代县令，颇爱收藏。
曼生在做官之余，经常喜欢微服简从，游走市井间，偶尔淘选古物来收藏。一天在街角看到一乞丐，面前放着一个石器，曼生不曾见过，很好奇，上前细细观察。发现这器皿形状独特，似瓜非瓜，虽然很破旧，但依然典雅古朴，在器底竟有“无了邵氏定制瓢器”字样，曼生看了很喜欢，就拿二两银子打算购买。但乞丐看他高兴的神情，以为是宝物，要十两银子才卖，曼生很生气，假装要走，乞丐一急，赶紧卖给了曼生。曼生如获至宝，赶紧回家清洗干净，一看，果然是一元代所制石瓢，且有瓢柄，曼生是紫砂玩家，之前没见过这种器型，所以想仿制一把，以它为型加流、盖绘制，多番修改，最终成型，上小下大，重心下垂，使用稳当，壶嘴为矮而有力的直筒形，出水畅顺，壶身呈“金字塔”式，观赏端庄，由此曼生石铫诞生了。
最终改成石瓢，应从顾景舟时期说起，顾引用古文“弱水三千，仅饮一瓢”，“石铫”应称“石瓢”，三角器身，底置三足，盖桥钮，这些突出特色的紫砂壶，从此相沿均称石瓢壶。
尤其要提的是三角形运用恰当，壶把与嘴对称，把内外都是和顺流利的三角形线条，把手的横断面外圆内平似圆头三角形，把握使用舒适。突出独特的力度与气韵，成为紫砂壶中的经典款式。
