紫砂壶博大精深,没个四五年的深入接触是很难具有全方位鉴赏能力的,但是我们日常使用把玩的壶不用过于要求,只要是一把好壶,好用,自己喜欢,那就是选对了。在日后经久的使用中,只要能正确用壶泡茶,你的它一定会为你的生活带来无尽雅趣。
对于非收藏意向的壶友来说,选壶其实只要抓住几个最基本的原则,挑出来的就差不了多少,这里为大家列出7条,以供参考:
1、选购新壶,在造型式样上,不用以潮流为标准,自己喜欢就好,你用的壶当然得你喜欢,才能一起过日子。
2、壶的胎质要坚,色泽要润,具体地可以在买壶是轻轻转动壶盖,声音铿锵悠扬,让人悦耳者为佳。
3、一般来说,新壶都会有点味道,如果是土味,那是可以的,回家后用冷热水交替浸泡就能除去。但如果是人工火烧味,油味,人工着色味,那就不好了。
4、壶盖与壶身的紧密度要好一点,否则会散了茶香,无法蕴味。买时可以在壶中倒水,然后堵住气孔用壶倒水,如果滴水少或者没有,那紧密性就还不错。不过这个不用过于苛求。
5、出水的情况要好,这和壶嘴的设计有关,倒茶是能滴水不溅者最佳,出水水柱中收拢的那部分越长越好。
6、壶把力点要接近壶中装水时的重心,这样倒茶时才顺手。选购是可向壶中注入约四分之三的水,然后倒水顺手者为佳。
7、如果我们买壶是为了泡特定的茶,那就要选把适合茶叶的壶。选购时轻轻敲击壶身,音频较高者适合泡我们注重香气的茶,如清茶;音频较低者适合重滋味的茶,如铁观音等各类乌龙茶。
对于普通的壶友和想做壶友的朋友来说,这七个标准是可以提供选购参考的,不过咱们也要保持良好的心态,毕竟谁能保证所有的条件都能符合呢?当几个壶比较起来各有长短时,就要看您自己的取舍了。