法门寺出土的茶具即是整套的煮茶东西,总共11种,12件,都是金银制品。到了宋、元时期,跟着茶道艺术的改变,茶不再放在锅里煮了,而呈现了“点茶”也即是“泡茶”这种新方法,即是将烧开的水放在汤瓶里边用来冲茶。这个时期陶瓷茶具使用广泛,形制十分精巧。在首都博物馆,咱们看到了收藏于这里的元代的精巧茶具。
经历了唐和宋元时期的开展演化,到了明代茶道艺术越来越精,对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究,而要达到这样高的需求,所用茶具也更为贵重。关于明代的茶具,在《红楼梦》第41回里有这样的描绘:“贾母用成窑贵重瓷场的五彩小盖盅”,成窑指的是明代成化窑,可见它的宝贵程度。如今这套收藏于首都博物馆的明代成化年间的茶具,即是这一时期茶具中的最经典之作。
首都博物馆保管研讨部主任武俊玲介绍说:1962年,在北京新街口外小西天清代黑舍里氏墓出土了一对葡萄纹杯,从其中一只杯子内底可以看出是使用过的,这对明成化斗彩杯胎薄如玉,外型精巧,应属斗彩中的名品,斗彩中尤数成化年间烧制的最为贵重。
清代喝茶的风俗连续了前代个性,改变不大,仅仅茶具更趋向于精巧。这套清代雍正年间的茶具为传世品,茶壶是花鸟纹提梁壶,周围是与壶般配的一对杯子,外型美丽、图案细腻规整。据有关专家介绍,像这种茶具其时是给皇家的专供品,通常多为孤品,所以留存至今的报价都十分贵重。据来自海外商场的拍卖信息,仅清代的一对茶杯,报价就达到了60万美元左右。
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