有人说：“赏花须结豪友，观妓须结淡友，登山须结逸友，泛舟须结旷友，对月须结冷友，待雪须结艳友，捉酒须结韵友。”
那么喝茶呢？
酒是喝个热闹，而茶需要静品。喝茶之时如遇儿童啼哭、粗妇大声说话，或者“自命通人者在旁高谈国是”，即十分败兴。
采茶必须要清晨，等山上空气清新、芬芳的露水尚留于叶上时所采茶叶方可成做上品。茶永远是聪慧的人们的饮料，其实中国人更进一步，早已成为风雅隐士的坐上珍品。
规矩起来，茶的采制烹煮必须格外讲究。采摘烘焙、烹煮取饮，手或杯壶中丁点的油腻都会使得最后的茶美味丧失。
品茶如品女人。其重点都在于这个器具。
美女爱英雄，而上品好茶也挑伴侣。爱茶者如爱妻一样爱着他的紫砂壶，甚至很多风雅之士死时后都以生前茶皿为殉。
而茶具里尤以紫砂为名。
每每此时我双手捧壶，对口就是一口。我知道，我这种喝茶方式也忒俗了点。反正咱也不是什么风雅之士。就是一个喝呗。管它雅俗何堪。
喝茶需要心情，《茶录》：“独啜曰幽；二客曰胜；三四曰趣；五六曰泛；七八曰施。”可见，茶确实与寂寞很近，与孤独很近啊。
月夜焚香，古桐三弄，便觉万虑都忘，妄想尽绝。试看香是何味，烟是何色，穿窗之白是何影，指下之余是何音，恬然乐之，而悠然忘之者，是何趣，不可思量处是何境？
