茶与茶具的选配有哪些讲究
时间:2019-05-10 15:10来源:网络
作者:玲儿浏览:
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茶和的茶具关系非常密切,好茶必须选用好茶具,这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响,所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性,茶与茶具只有配置好,泡出来的茶水才有茶韵,我们才能品味更醇香的茶水,今天我就为为大家介绍
茶和的
茶具关系非常密切,
好茶必须选用好
茶具,这样才能
冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品质对
茶汤和茶境将产生直接影响,所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性,茶与茶具只有配置好,泡出来的茶水才有茶韵,我们才能品味更醇香的茶水,今天我就为为大家介绍茶与茶具的选配。
一般来说,现在的各种茶具中以陶瓷茶具和
紫砂茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。由于陶瓷隔热不快,中度,与茶不会发生化学反应,茶可以获得更好的色香味,而且造型美丽,装饰精美,具有艺术欣赏价值。陶器茶具,造型典雅,色彩简单,尤其是宜兴
紫砂茶具最为出名,用来
泡茶,香味醇,
汤色清澈,保温性能好,即使在夏天的
茶叶不易变质。
一般高档精致的
绿茶,通常使用玻璃或白瓷杯
饮茶,这样就能在饮用水的同时,又能享受到栩栩如生的茶冲泡形态。对于普通的绿色茶叶,
饮茶意在解渴或者谈心叙旧,选用
茶壶泡茶就可以了。
乌龙茶的冲泡可选用
紫砂壶。
紫砂壶具有保温性能好,能使乌龙
茶味不易散失。在选择
紫砂壶,一般选择他的肚偏,小紫褐色紫砂
壶冲泡。在紫砂
壶开
壶时,最好用细画笔的外墙和内墙清洗,然后用茶水泡三至五次,直到没有泥沙风味。如果用玻璃茶具冲泡,如
龙井、
碧螺春、
君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性,观之令人赏心悦目。
泡普洱茶用什么茶具最醇厚浓香?
泡普洱茶最好选用紫砂茶具,陶器茶具冲泡。由于
普洱茶适宜用高温来唤
醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,使用土陶茶具来
冲泡普洱茶,既清爽止渴,又能清除疾病。如果选择紫砂壶,一般应选择的肚大,更大容量的紫砂壶来泡制。泡饮
花茶要随泡随饮,茶具要用清水清洗,无异味,最好选择“白瓷
盖碗杯”或盖杯,以衬托
花茶固有的汤色,保持茶的香味的芬芳。
(责任编辑:润生)
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