在橱架上,紫砂壶的造型千姿百态,可谓“方非一式,圆不一相”。有圆形的壶,比例恰当、转折圆润、隽永耐看;有方形的,棱角分明,有着明快挺秀的阳刚之美。此外,还有仿植物之形的紫砂壶,如梅桩壶;有动物之形的壶,如鱼化龙壶等,惟妙惟肖。
“紫砂是一个非常神奇的东西,散发着不可思议的魅力。器形十分丰富,汇集了创作者的创作智慧和心血结晶。”何斌彬说,除了形,“色”也很有看头。紫砂泥主要分为段泥、天青泥等,而这几种“原色”通过混合调配、温度变化,也能形成千奇万色。
在近20年的收藏过程中,何斌彬爱壶、玩壶、藏壶。他收藏的紫砂壶,几乎没有重样的,一壶一盖,写满了不为人知的故事。有人曾出高价购买,但他舍不得。
何斌彬说,每把紫砂茶壶都有故事,慢慢欣赏后,似乎能闻到茶壶内飘出的淡淡茶香,感受工匠做茶壶时的身影和他们专注的表情。
紫砂壶最为人津津乐道的,在于其颗粒结构材质的“透气不渗水”,经久泡茶后,其茶香余味会逐渐渗入壶体中,哪怕注入清水,壶内也会散发出淡淡的茶味和余香。何斌彬说,用紫砂壶泡茶通常遵照“一茶一壶”的原则,避免串味。
为了养壶,何斌彬小心翼翼,“养壶亦养心”。在他看来,真正爱惜茶壶的人会定时将紫砂壶挨着个儿沏茶,用茶叶、水来养壶之香气。因此,有不少人特意把茶壶送到何斌彬这里来“养”。
要收藏首先要了解收藏品,包括它的工艺水平、文化底蕴内涵、风格等。
何斌彬说,收藏紫砂壶不能只看作品的名气,名气只是表面的东西,真正值得收藏的作品要看工艺、造型、泥料等方面。“要看形,看工艺,紫砂的料有好坏,还要看泥料,之后再看做紫砂壶的人。”
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