人们渐渐习惯将茶锥叫成茶针,茶锥在形状上还是有点像针,比较粗的针。
撬茶的茶针是一种用于解散紧茶的工具,造型就像个锥子。它的作用就是在紧茶里“插来插去”、“撬来撬去”,当然不能“随便插”,你得有些手法,免得把茶弄碎了。
茶锥一头尖锐,用于解散紧茶的工具,因造型锥状,故取名“茶锥”。茶锥椎体大多有金属材料做成,手柄则多样化,结构带手柄的锥杆体及锋尖。
除了茶锥以外,撬茶的工具还有茶刀。
茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。在解开压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱时,用茶刀解茶不但轻松,还能较好的保持叶片的完整,减少碎渣的产生,所以最为合适。
茶刀要选择刀身较薄,顶部有尖的那种。太厚的刀身不容易插入茶饼,还要注意太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手,所以最好不要选择。