现在通用的茶具材质有瓷器、陶器、紫砂器、玻璃。从实用性来看，密度高的茶器散热会比较快，泡出的茶汤香味清扬，玻璃，瓷器类茶器就能很好的做到这一点。密度低的茶器散热较慢，泡出的茶汤香味比较低沉，此类茶适合用紫砂和陶壶来冲泡。因此可以按照茶的发酵程度来看什么茶该配什么茶器。
未发酵茶
未发酵茶和浅发酵茶适合用玻璃茶具来泡，比如绿茶，白茶和黄茶，这三类茶的泡茶温度都不宜太高，最好用敞口的玻璃杯来泡这几类茶，玻璃散热快。而且便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们会称其为“茶舞”。
半发酵茶适合用陶瓷盖碗来泡，比如铁观音，台湾乌龙，大红袍，凤凰单枞等。这几类茶香气高扬，滋味热烈，需要高温快冲快出，用100℃的沸水来冲泡。芳香四溢，口感甘醇，咽下唇齿留香的特点，适合用盖碗去泡。盖碗不会限制叶片在冲泡过程中的舒展。
