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紫砂壶的好处之一是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱,说得就是这个道理,紫砂壶如此名贵,我们要如何做好紫砂壶的保养呢?今天我们来学习一下紫砂壶的保养。
日常紫砂壶的保养应特别注意下面几点:
用完后的紫砂壶必须保持壶中内干爽,勿积存湿气。
放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。
勿放近多油或多尘埃的地方。
最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。
壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
紫砂壶的保养:
新买的紫砂壶可以放在无油、无异味的锅中加茶叶煮沸,再把大火变为中火煮1小时,关火后使其自然冷却,便可使用了。这样作的用意是,一、去除紫砂壶的土腥味;二、对紫砂壶彻底消毒。煮壶时不用怕长时间的沸煮会对紫砂壶有什么伤害,因为烧制紫砂壶时,窑温最低也在1180度。
紫砂壶的保养在于沸煮;浇淋;擦拭;摩挲;轮替五个方面。
四、摩挲。就是经常将壶捧在手中,用手指、掌砥摩挲不已,尤其是在冬天,一壶于手中,边饮边摩,其中快意只由心会。
五、轮替。意思就是将已经“养活”(所谓“养活”就是茶汁渗入到孔隙中之后,在壶表面形成茶锈,也称“茶山”,又称“包浆”。经反复擦拭、摩挲,紫砂壶出现自然的光泽,此时称壶已“养活”。)的茶壶,用棉布包好存放在通风之处,隔一段时间再取出来,重新使用,这样反复为之,能使紫砂壶愈光愈润。
此时此壶已是人见人爱之物了,而在养者目内其以非一器,实若如亲朋致友矣!