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什么是惊裂?
经常能听到有的朋友声称说用来喝茶的壶发生了惊裂,尤其是冬天,这个词就更会被比较多地被提到,那么什么是惊裂呢?
准确来说,惊裂就是物体在急剧的热胀冷缩下——尤其是受热或者受冷不均匀的情况下出现的一种裂纹现象,其容易出现物体不同的部位,根据膨胀/收缩程度不同,因而出现应力高度集中,而对于硬度高,延伸率低,脆性强,热传导效率低的材料来说,就很容易在高度集中的应力下出现裂纹。
各种材料在不同的温度环境下的物理性能(机械性能)不一样,因此表现便也是不同,比如塑料在低温环境下容易开裂,玻璃、瓷器、陶器在局部骤热的情况下容易开裂等等。
惊裂是不是只有紫砂器会发生。
惊裂的问题可不止只有紫砂有,玻璃也有,瓷器也有。使用过玻璃暖瓶的人就都知道,在北方的冬天,若是将用冷水洗净的暖瓶立刻灌进滚水,抑或是装过了滚水倒出后觉得需要清洗而又灌入了冷水,暖瓶立刻就会“炸”。这就是惊裂现象的一种表现。
有几种情况会容易引起紫砂壶的惊裂
2、紫砂壶本身存有“暗伤”
“暗伤”的情况一般有几种:
A:紫砂壶在窑里就出现过“惊裂”,壶身伴有很细微的小裂纹,但这种细裂纹很短、很浅,没有穿透性的开裂,必须要特别注意或者用放大镜才能看清楚,如果没有特别大的“温度差”,这类壶是不会出现开裂渗水的。
C. 如果在紫砂壶的使用过程中磕过壶,或者让壶受过撞击,虽然当时问题没有显现,但壶也是受了 “内伤”。一旦你使用不当,环境温度和水温反差太大时,已经很脆弱的壶就会出现“惊裂”。
3、紫砂壶烧制温度偏低。
4、特殊壶型:在完好的紫砂壶中,应特别注意使用的壶有:薄胎壶,朱泥壶,壶壁不均的壶型(如供春等)。
有没有一种简单、易上手的可以避免紫砂壶出现惊裂的方法
肯定有的。在正常使用紫砂壶泡养之前,先往紫砂壶壶内注入一半或者1/3的清水(正常泡茶所使用的清水便可),然后再待注入开水至满壶,合上壶盖,均匀受热摇荡几次,倒出来,为了不浪费,这些水可以冲洗茶杯和公道杯。
这样做的原理,是假设一把壶放了许久没有使用,胎土干燥了,壶壁内的水分不够均匀和滋润,这个时候突然一道开水进去会使壶在高温的冲击下而出现惊裂现象。
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