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紫砂壶养护的最高境界

时间:2019-06-26 16:33来源:网络 作者:玲儿浏览:
用紫砂茶具泡茶的过程,就是养壶。紫砂壶表面有双层气孔,它可以呼吸,茶汤淋漓浸泡它的时候,它在吸茶,人在抚摩爱赏它的时候,它也吸取人的手气。天长日久,它就从里到外产生一种润泽,也就是包浆。好的包浆可以让一把壶的价值升高许多倍,就像获得了再生。 紫砂茶具
 
   用紫砂茶具泡茶的过程,就是养。“紫砂壶表面有双层气孔,它可以呼吸,茶汤淋漓浸泡它的时候,它在吸,人在抚摩爱赏它的时候,它也吸取人的手气。天长日久,它就从里到外产生一种润泽,也就是包浆。好的包浆可以让一把壶的价值升高许多倍,就像获得了再生。”
   紫砂茶具养到最高的境界,被称为“紫玉金砂”,是说壶身由泥土而滋养出美玉的质感、金属的光泽,紫砂的语言获得了新的延续,壶的生命形态获得了再创。听起来很神秘,但这个过程又很自然,就是每天泡茶喝茶、之后把壶清洗、晾干、擦拭干净的日常生活,“然后不知道几年后的某一天,你不经意间忽然发现手中的壶已经好似脱胎换骨。这个变化的过程本身就充满魅力,你会发现你的紫砂壶已经成了你亲密的朋友,在你揣摩、擦拭、洗礼、守候着的每一天里,你的心越来越沉静。你也要去了解它独特的个性,比如说,用浅色的段泥、本山绿泥制成的壶,你要用铁观音生普去养它;紫泥制的壶,就可以用熟普红茶去养,一壶事一茶,不能今天泡红茶,明天泡乌龙茶,它也要专心一意。只有找到了最适合这只壶的这种茶,才能实现用与养、观与赏的对接,它的颜色才不会乱。所以养壶贵在专一。”
   为什么有人介绍说买回来新壶要先用热水煮一煮?
   市场上有些卖壶的商人为了让新壶看起来也很光泽,就在表面打了一层蜡,有这层蜡封住了气孔,自然看起来光亮,但却再也不能透气,以后这只壶就养不出来了,所以需要煮一下,用热水溶掉表面这层蜡。当然,正规厂家购买的紫砂壶不会打蜡,也不用煮。
   有人说老壶养出“茶山”才是最高境界?
   所谓茶山其实就是茶垢,过去经济条件不好,茶泡了过夜也舍不得倒,以至于茶垢慢慢积累,用清水冲泡都略有茶味,但这其实是不懂得呵护茶壶。养得好的壶,外观润泽包浆好,内部清洁干净,体现出主人的精心和品位。
   只有价格贵的紫砂壶才值得养?
   只要是紫砂质地,任何一把壶养了之后都会比之前好。养壶并不神秘,就是用茶壶泡茶,用茶汤淋壶,然后擦洗干净,让它自然风干。
   常看见茶艺中人家用茶汤淋洗壶,那么为了快速养出包浆,直接把壶泡在茶水中几天不行吗?
   养壶是时间的艺术,日常的艺术,是人享受艺术品、与艺术品精神交流的过程。走捷径是不行的。
 
(责任编辑:润生)
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