当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

紫砂壶的功用

时间:2019-05-21 15:44来源:网络 作者:佚名浏览:
宜兴紫砂壶之所以受到众人的喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。 (一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它既不夺香
 
   宜兴紫砂壶之所以受到众人的喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。
 
   (一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂,不失原味,且香不涣散,得之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。 
 
   (二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。 
 
   (三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。 
 
   (四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。 
 
   紫砂壶的功用(五)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴。”
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:紫砂壶 泡茶 紫砂 茶香   
热点排行
相关文章
收藏紫砂壶必须要把握
收藏紫砂壶必须要把握
泡茶时紫砂壶与茶杯该如何摆放
泡茶时紫砂壶与茶杯该如何摆放
经常用紫砂壶泡茶他的每个部件
经常用紫砂壶泡茶他的每个部件
紫砂壶收藏界老前辈总结收藏“
紫砂壶收藏界老前辈总结收藏“
选购紫砂壶时你是否也有这些疑
选购紫砂壶时你是否也有这些疑
紫砂壶:养壶羡慕的当是那些懂
紫砂壶:养壶羡慕的当是那些懂
紫砂壶购买防骗五个须知
紫砂壶购买防骗五个须知
紫砂壶:什么是“熟汤气”
紫砂壶:什么是“熟汤气”
我花钱买的紫砂壶你凭什么不给
我花钱买的紫砂壶你凭什么不给
新手必备的紫砂壶知识
新手必备的紫砂壶知识
紫砂壶清洗方法比勤劳更重要
紫砂壶清洗方法比勤劳更重要
选购紫砂壶嘴上都问“什么是工
选购紫砂壶嘴上都问“什么是工
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号