紫砂壶开壶需注意
时间:2019-05-28来源:网络 作者:佚名浏览:
次
紫砂壶开壶需注意 有些壶友想将茶叶与壶同煮的时间延长以期取得更佳效果，壶朋认为这是错误的。 (1)紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到。 (2)泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果，但它的吸收并没有选择性与辨识性，而茶叶在10
有些
壶友想将
茶叶与壶同煮的时间延长以期取得更佳效果，“壶朋”认为这是错误的。
(1)
紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到。
(2)泥料吸收
茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果，但它的吸收并没有选择性与辨识性，而
茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于
茶汤中， 时间过长，已渗出的
茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质，以及尚未完全渗出的那一部分会使
茶汤越发苦涩难当，而泥料却会照单全收，这么一来反而适得其反了。
最后，在已冷却的
茶汤中捞出壶与盖，拣出
叶底，覆转于干燥无异味处，自然阳干即可开始正常使用了。
有些人对
紫砂壶养壶有几个误解，对于
收藏爱好者千万注意！
1.切忌心急，养壶是个漫长的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭
紫砂壶，这样做会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕，从而破坏
紫砂质感。
2.切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然
紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对
紫砂壶损害很大！而且不卫生，对身体不利。
3.有些人喝什么茶都用一把
紫砂壶，这是绝对错误的！一定要做到饮什么茶用什么壶，必须严加区别，不能混淆。
养好一把
紫砂壶，需要比较长的时间，需要用壶之人有一个好的习惯，但归根到底，还是要先有一把用好泥料
制作的壶，否则是养不出来的。也就是：好泥料的壶+好的养壶方法等于一把好壶。
------分隔线----------------------------
相关文章
