下面介绍几种常见的开壶方法:
简捷开壶方法
1.将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,静置5-10分钟。
2.在壶中置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可,倒去壶中水。
传统开壶方法
2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3.滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
开壶常见疑问
1.开壶为什么有的要放入豆腐?
豆腐吸附能力强,可以有效去除紫砂壶内的杂质和火气。
2.开壶为什么有的要放甘蔗?
甘蔗具有滋润茶壶胎体的作用,可以有效去除紫砂壶的土腥味。
(责任编辑:品茗在心)