紫砂茶具有哪些特点
时间:2019-06-05来源:网络 作者:佚名浏览:
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紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。据说,北宋大诗人苏轼在江苏宜兴独山讲学时,好饮茶,为便于外出时烹茶,曾烧制过由他设计的提梁式紫砂壶,以试茶审味,后人称它为东坡壶或是提梁壶。苏轼诗云:银瓶泻油浮蚁酒,紫碗莆粟盘
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。据说,北宋大诗人苏轼在江苏宜兴独山讲学时,好
饮茶,为便于外出时烹茶,曾烧制过由他设计的提梁式
紫砂壶,以试茶审味,后人称它为“东坡壶”或是“提梁壶”。苏轼诗云:“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗莆粟盘龙茶”,就是诗人对
紫砂茶具赏识的表达。但从确切有文字记载而言,
紫砂茶具则创造于明代正德年间。由于其特殊的材质,使
紫砂壶具备了以下几个特点:
1、
泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使
茶叶越发的醇郁芳沁。
2、
紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在
冲泡过程中也可以养壶。
3、
紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,不会爆裂。
4、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
5、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的
紫砂壶偶尔不放
茶叶,其水也与有
茶香味。
6、
紫砂壶的泥色与经常
冲泡的
茶叶有关,泡
红茶时
茶壶会由红棕色变成棕褐色。经常泡
绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。
7、宜兴
紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使
紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。
8、独特的透气性能。另外其透气性能好,使用其
泡茶不易变味,而且隔夜
茶叶不会馊。
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