紫砂陶，简称紫砂，又叫紫砂器或紫砂陶器。紫砂茶具，造型简练、大方，色泽淳朴、古雅。用其泡茶，使角的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。 根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它
紫砂陶，简称
紫砂，又叫
紫砂器或
紫砂陶器。
紫砂茶具，造型简练、大方，色泽淳朴、古雅。用其
泡茶，使角的年代越久，
壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的
茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的
茶香。
根据科学分析，
紫砂壶确实保有
茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。
第一、
紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺
茶香气又无熟汤气，故用以
泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质
茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有
茶香。
第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再
泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
第五、
紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用
紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究
饮茶的人，所以特别喜爱用
紫砂壶的原因。
(责任编辑：admin)
