我国早在东汉就已生产黑瓷。在安徽毫县凤凰台东汉墓、元宝坑一号曹操宗族墓，湖北省当阳县刘家冢子东汉画像石墓、浙江上虞帐子山窑、鄞县东钱湖谷童岙窑等东汉墓葬和窑址中都发现了黑釉瓷器。不少墓葬有纪年资料，年代可靠，同时也找到生产瓷器相应的窑。
汉代瓷窑开始生产黑瓷，而以青瓷为主，黑瓷很少，黑瓷由部分青瓷窑兼烧，瓷器的质量以越窑为最好。
青瓷与黑瓷都是以铁为主要着色剂，生产工艺基本相同，其区别仅在于釉料中氧化铁的含量。含量在3%以下的烧成青瓷，在4~9%以上的就可烧出黑釉瓷器。而且在东汉的原始瓷中就有含铁量较少的青黄釉和含铁量较高的酱色釉两种釉料。东汉中叶以后，随着烧造技术的进步，对窑炉气氛的控制与釉层呈色关系认识的提高，青瓷、黑瓷几乎同时烧成了。
各个产黑瓷的窑，产量和品种各不相同。德清县都乡黄角窑产耳深腹罐、缸等大中型黑釉瓷为主，胎质粗厚，多气孔，烧结度不高。黑釉釉层丰厚，有裂纹，并有脱釉现象。上虞帐子山是青黑瓷兼烧的瓷窑，黑瓷有碗、洗、双耳罐、泡菜罐、钟、壶和瓿等，其中生产壶、罐等容器为主，器形与青瓷相同。
黑瓷的胎质不及同窑所产的青瓷那样细腻，根据器物的不同用途，黑瓷又有粗细之分。碗、洗、钟、壶等饮食器和酒器胎质较细，呈灰白或浅灰色，瓿、罄等器形较大的容器，胎内含沙粒与石英，呈灰或深灰色，色泽较深，并有较多的气孔。帐子山窑黑瓷，经取样测试，胎内氧化硅较高，达73%~76%，含三氧化二铝15%~18%，含三氧化二铁为2.3%~2.8%，系用烧成温度较低的瓷土原料，所以能在1200±20℃~1240±20℃中烧结，绝大部分黑釉瓷胎基本上达到正烧。
器物表面施一层透明发亮的黑釉，釉内CaO的含量达16%以上，属于钙釉。氧化铁含量达4~5%，所以釉呈绿褐色乃至黑色。上釉普遍不到底，近底无釉处胎呈紫色。釉层厚薄不匀，常有一条条的蜡泪痕和在器物的低凹部位集聚厚釉，薄釉处釉色较淡，呈绿褐或黄褐，厚釉处呈色较深，作黑褐色或黑色，有的黑釉瓷，釉层丰厚，精光显露，黑如乌金，非常美观。胎釉之间没有形成明显的中间层(即胎釉互相渗透的层次)但已出现少量的束状霓辉石，因此，虽有脱釉现象，但不普遍。东汉时黑瓷的制造技术已有相当的水平了。
在上虞、宁波、鄞县等地青瓷黑瓷合烧的窑中，普遍存在着青瓷胎质细洁，而黑瓷胎较粗的情况。说明汉代的瓷工已能熟练地配制原料，用优质的细泥做青瓷坯，用较粗的坯料做黑瓷，使用合理。
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