
选壶
紫砂壶有大有小,式样众多,有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶,有素式、花式,有红泥、紫泥、绿泥、黄泥,选购时要注意大小适用,形制、色泽、锻刻要符合茶客的年龄和身份。然后要“五看”:看壶体泥色是否纯正统一;看壶身棱角线条是否规整分明、匀挺;看壶盖通转是否吻合;看是否有漏水渗水;看壶体有无碰损疤痕。
养壶
平时应以手抚壶,宜先上后下,或自左至右,力度以手有轻微感觉为限。日久天长,茗壶泥质日渐细腻,具织肩锦缎润滑感。平时泡茶,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种光泽应该是内敛的,让人看了赏心悦目。泡完茶后,茶壶内不要留茶叶,虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但从卫生方面来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”。
洗壶
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