茶具的选择、清洗和保养一直是爱茶之人的头等大事之一,很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗茶具,这样可以比较彻底的起到清洗的效果。但用这些比较粗糙的工具,也会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。
而且如果没有彻底清洁茶具,慢慢的,茶垢就会完全渗入到茶具里面,在茶具变成茶汤颜色的同时,也很难在清洗的干净如初了。
最好的清洗时间和方法,是在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,用清水冲洗,并用柔软的海绵擦拭。长期保持这种良好的习惯,茶具保将持明亮光泽。
有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。
这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。
茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。但茶垢本身对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯。