三才碗简介
时间:2024-03-02来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
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盖碗是陶瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,在茶事中广泛使用。 盖碗又称三才碗所谓三才即天、地、人。 往玄里说:茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地,一个小宇宙,也包含了古代哲人讲的天盖之,地载之,人
盖碗是陶·瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,在茶事中广泛使用。
往玄里说:茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这么一副小小的
茶具便寄寓了一个小天地,一个小宇宙,也包含了古代哲人讲的“天盖之,地载之,人育之”的道理。
实惠点讲:三件头「
盖碗」中的茶船作用尤妙,茶碗上大下小,承以茶船增强了稳定感,也确不易倾覆。
唐代有雏形,一直到清代定型小小
盖碗穿越数百年才有今天三位一体的模样——一盏、一盖、一碟式的
盖碗 。
①茶盏小于茶碗,且上大下小,注水方便,易于让
茶叶沉淀于底,添水时
茶叶翻滚,易于泡出茶汁;
②上有隆起的茶盖,而盖沿小于盅口,不易滑跌,便于凝聚
茶香,还可用来遮挡茶沫,
饮茶时不使茶沫沾唇;
③有了茶托不会烫手,也可防止从茶盅溢出的水打湿衣服,因而在客来敬茶的礼仪上,以
盖碗茶敬客更具敬意;
④用有盖的碗作饮具,保温性更好。
盏托的民间故事:唐代,有一姓崔的官员,爱好
饮茶,其女也有同好,且聪颖异常。因茶盏注入
茶汤后,
饮茶时很烫手,殊感不便,其女便想出一法,取一小碟垫托在盏下。但刚要喝时,杯子却滑动倾倒,遂又想一法,用腊在碟中作成一茶盏底大小的圆环,用以固定菜盏,这样
饮茶时,茶盏既不会倾倒,又不致烫手。后来又让漆工做成了漆制品,称为“盏托”。此种一盏一托式的茶盏,既实用,又增添了茶盏的装饰效果,给人以庄重之感,遂世代流传至今。
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