“桂花砂也叫调砂”。这种装饰手法早在明代即已发明。早期桂花砂是将一种金黄色的粗砂掺入紫砂泥中，做成壶或茶叶罐，看似如夜空中满天繁星，令人神驰，而经天长日久使用之后，壶面上的粗粒黄砂如金星点点，令人百看不厌。
用桂花砂装饰紫砂壶，有的艺人是将少许粗砂铺在泥凳上，把湿泥条压在粗砂上，这样壶面上就挂满桂花砂了。还有的艺人是用手沾了桂花砂嵌入壶面，这种方法尤其需要制壶者较高的审美眼光，使桂花砂显得自然而丝毫无人工雕琢之感的才是上品，否则就不如不以粗砂装饰。
调砂得当，壶可夺目而养眼；调砂不当，壶则刺目而怪异。需要当心烧成后添加本身的呈色对原泥呈色的影响。
调砂，不是作假。调砂泥，不是低档品。砂在制壶的泥料中起的是“脊”的作用，调进砂以后，壶在制坯和烧制中不易变形，收缩率小，成品率高。
