一杯盖碗茶里的文化
时间:2019-07-04来源:网络 作者:佚名浏览:
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茶文化要论含蓄，我们中国人可真有一套。一杯盖碗茶，竟然能喝茶这么多的意思，看来古代祖先们的脑洞也很大。当然，含蓄的是外在形式，其中的机智才真让现代人自叹不如。 中国茶具据《茶经》四之器载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶
茶文化要论含蓄，我们中国人可真有一套。一杯
盖碗茶，竟然能
喝茶这么多的意思，看来古代祖先们的脑洞也很大。当然，含蓄的是外在形式，其中的机智才真让现代人自叹不如。
中国茶具据《
茶经》‘四之器'载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、
壶、杯等几类。选择何种
茶具为佳，可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境，从方便适用着眼而各取所需。
盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，
制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。
喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，
喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，
茶叶既不入口，
茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意。
从前
盖碗茶具的摆放是有讲究的，每一种茶阵，都蕴含了各自的暗语。看似普通的
盖碗茶，居然有这么多门道！
茶盖朝下靠茶船
含义：堂倌，我要添水了
用这种方式请堂倌单独为客人添水，一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水，那就只有等到
茶馆给所有茶客统一添水时才行。
茶盖上放片树叶
老茶馆一般是先付钱后
喝茶。客人有事想暂时离开，可以在茶盖上放个小东西，火柴、石子甚至树叶都行。
茶盖朝外斜靠茶船
含义：外地人，有困难
如果外地帮会的人遇到什么困难，需要找本地帮会的人寻求帮助，就会如此摆放
茶具。堂倌看到暗语后便会在
茶馆里寻找，介绍双方认识。
茶盖立起放茶碗旁
含义：钱没带够，要赊账
喝茶时忘了带茶钱，如有朋友在场，为了避免尴尬，可以此示意
茶馆老板，先赊着茶钱，改天再补。
茶馆老板也懂得，不会点破，给客人留面子。
茶盖朝上放进茶碗
含义：可以收桌子了
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