关于盖碗你想知道的都在这里
时间:2019-07-11来源:网络 作者:佚名浏览:
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士兵打仗需要熟练掌握自己的武器才能上战场，我们爱喝茶的人，泡茶当然需要了解茶器才能泡出一手好茶。今天给大家介绍的是，茶器里一个重要的角色盖碗。 历史 相传，盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。崔宁与其女儿都特别喜爱喝茶，那时的茶杯
士兵打仗需要熟练掌握自己的武器才能上战场，我们爱
喝茶的人，
泡茶当然需要了解茶器才能泡出一手
好茶。今天给大家介绍的是，茶器里一个重要的角色——
盖碗。
相传，
盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。崔宁与其女儿都特别喜爱
喝茶，那时的茶杯没有衬底非常烫手，于是崔宁的女儿就奇思妙想发明了木盘子来托茶杯。但茶杯容易滑倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子固定，这便是最早的茶船。
发展
基于兴趣，她后来把茶船改用漆环来代替蜡环，人们称赞不已。到后来环底做得越来越新颖，形状百态。一种独特的茶船文化，也叫
盖碗茶文化，就在四川成都地区诞生了。
寓意
盖碗又称“三才碗”、“三才杯”，顾名思义是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族
茶具。盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。用
盖碗品茶时，杯盖、杯身、
杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。
材料
根据
制作的
原料不同，大致可分为三类：白瓷
盖碗、汝窑
盖碗和青花瓷
盖碗。白瓷
盖碗最便宜，汝窑
盖碗更适合土豪，老板们的佳选。
盖碗的结构虽然简单，但是对做工的要求却比较高。因为
盖碗要做得严丝合缝，手绘要精美，做起来是比较难的。
使用
优点
使用
盖碗泡茶最大的优点是它适合泡任何种类的茶，不像玻璃杯或
紫砂壶的有局限性。
名人
记得鲁迅先生在《
喝茶》一文中曾这样写道：“喝
好茶，是要用
盖碗的。于是用
盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好
茶叶。”可见，连鲁迅先生也比较青睐于使用
盖碗泡茶。
所以，无论从
品茗鉴赏，或是从
养生保健角度而论，
盖碗都是不错的选择
(责任编辑：admin)
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