郑板桥虽自诩“难得糊涂”,实则聪明绝顶。他一生嗜茶,走南闯北,不知用过多少泥壶,最终认定宜兴的紫砂壶比其他任何地区出产的壶更为优良,于是干脆亲自从江北兴化来到古阳羡,他请良工制壶,自己在壶上题写一句大白话:“壶用宜兴砂”,并亲自铭刻。“宜兴砂”确切地说是宜兴泥料,它是泡茶用壶的上乘制壶泥料,堪称独一无二。
福建、广东一带好品饮功夫茶,喜欢小品壶,尤其孟臣款水平壶是近百年来潮汕地区之最爱;中国中部长江两岸的人们喜欢饮绿茶,喜欢选择容量大于250毫升、壶形较扁的壶;北方人爱喝花茶、绿茶,喜欢圆形、容积较大的紫砂壶;四川人喜欢盖碗,宜用紫泥或红泥的盖碗;而若台湾人,近十年,台湾紫砂壶热,台湾玩壶行家也远比大陆多,且台湾人均拥有紫砂壶的数量居世界第一,古董壶、老壶的拥有量也是台湾最多,因为人均拥有量太多,所以台湾人现在更喜欢选择一些紫砂公道杯、小茶海、茶玩等器具。
长辈喜欢扁钟、井栏、石瓢一类的壶;老年人喜欢稍大一点,且造型古典的紫砂壶;女性多喜欢西施一类小巧的壶。