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南北风俗有异看看他们都喜欢什么样的壶

时间:2019-08-05 14:50来源:网络 作者:佚名浏览:
嗜好饮茶的人很多都是鉴茶泡茶的行家里手,他们知道,泡茶一定要寻一把优质的紫砂壶来泡。 郑板桥虽自诩难得糊涂,实则聪明绝顶。他一生嗜茶,走南闯北,不知用过多少泥壶,最终认定宜兴的紫砂壶比其他任何地区出产的壶更为优良,于是干脆亲自从江北兴化来到古阳羡,他
 
   嗜好饮茶的人很多都是鉴泡茶的行家里手,他们知道,泡茶一定要寻一把优质的紫砂壶来泡。
 
   郑板桥虽自诩“难得糊涂”,实则聪明绝顶。他一生嗜茶,走南闯北,不知用过多少泥,最终认定宜兴的紫砂壶比其他任何地区出产的壶更为优良,于是干脆亲自从江北兴化来到古阳羡,他请良工制壶,自己在壶上题写一句大白话:“壶用宜兴砂”,并亲自铭刻。“宜兴砂”确切地说是宜兴泥料,它是泡茶用壶的上乘制壶泥料,堪称独一无二。
 
   南北风俗有异,吃茶的习惯也有所不同,自然选壶也不一样:
 
   福建、广东一带好品饮功夫茶,喜欢小品壶,尤其孟臣款水平壶是近百年来潮汕地区之最爱;中国中部长江两岸的人们喜欢饮绿茶,喜欢选择容量大于250毫升、壶形较扁的壶;北方人爱喝花茶绿茶,喜欢圆形、容积较大的紫砂壶;四川人喜欢盖碗,宜用紫泥或红泥的盖碗;而若台湾人,近十年,台湾紫砂壶热,台湾玩壶行家也远比大陆多,且台湾人均拥有紫砂壶的数量居世界第一,古董壶、老壶的拥有量也是台湾最多,因为人均拥有量太多,所以台湾人现在更喜欢选择一些紫砂公道杯、小茶海、茶玩等器具。
 
   日本人喜欢侧把壶和壶流内安置了球孔的紫砂壶;韩国人喜欢造型朴拙的壶式,如梨壶、西施壶石瓢壶、仿鼓壶等。欧美等国的人喜欢带有彩绘、描金、镶嵌、雕塑等传统装饰的紫砂壶。
 
   长辈喜欢扁钟、井栏、石瓢一类的壶;老年人喜欢稍大一点,且造型古典的紫砂壶;女性多喜欢西施一类小巧的壶。
 
(责任编辑:润生)
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