紫砂壶是中国陶瓷艺术中的一朵奇葩。“色不艳,质不腻” 的审美情趣,给人以美的享受。用她来泡茶,既不夺香,又无熟汤气,而且贮茶不变色,盛夏不易馊。经过精心保养的紫砂壶,肌体丰满,浑圆滋润,光润亮泽。正因为紫砂壶具有很强的实用性、高超的工艺性和优雅的艺术性,所以历朝历代都是人们收藏的对象。一把实用性和艺术性兼备的紫砂壶,要从“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”、“藏”七个方面考虑。
泥:“泥”是紫砂壶价值的前提和根本所在。紫砂壶具有保味功能好,泡茶不失原味;陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔;经得起温度冷热巨变的特点。这些特点都源于紫砂泥独具的双透气孔结构。因此,紫砂泥是惟一的,不可代替的。宜兴紫砂陶土的品种繁多,紫砂壶的颜色也五彩缤纷。天然紫砂泥质有红泥(或称朱砂泥)、紫泥、本山绿泥(呈米黄色)、天青泥(堪称泥中黄金,出矿时呈绿颜色,十分难得)和调砂泥。
形:紫砂壶的“形”千变万化。虽然紫砂壶“方非式,圆不一相”,但作为中国茶文化不可或缺的一部分,紫砂壶所追求的意境,应与茶道所追求的“涤净烦嚣,淡泊明志,超世脱俗”的意境相融洽。根据“越时髦越容易被淘汰,越传统越容易被流传”的规律,古朴传统造型的紫砂壶,如石桃、井栏、僧帽、掇球、茄段、觚菱、梅桩、仿古等。
工:“工”是紫砂壶价值的灵魂所在。一把壶的制成要经过几十上百道工序,只有道道工序的精心制作,才能使壶恰如其分地体现紫砂泥的温润。好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调外,点、线、面的过渡转折也一定要交代清楚、流畅。在点、线、面三元素上,犹如工笔绘画一样,转弯曲折、抑扬顿挫。面,须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,无半点含糊。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说,壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡,壶口与壶盖结合要严紧。
意:所说的“意”,是指壶的意境,也可说是思想性。任何一件堪称为艺术的作品,都是应该有思想的,否则就等于没有灵魂,而没有灵魂的作品,无论它的表面多么华丽,也不能算是一件好作品。一把有“意”的壶,不仅让人赏心悦目,而且能够让人浮想联翩,产生情感,产生思想。紫砂壶身的雕刻集我国金石、绘画、诗词等传统艺术于一体,壶身的造型取材于神话传说或现实生活。
功:紫砂壶的“功”主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严密及出水流畅4个方面“功能”。一般来说,精细的做工可以使紫砂壶具有较好的使用功能。但是有些紫砂艺人自身不喝茶,也就缺乏对用紫砂壶泡茶的理解,不清楚不同茶叶要求紫砂壶在做工细节上的区别。因此做出来的茶壶就算做“工”较好、“功”能不错,可壶不能很好地体现不同茶叶的特点,这样的紫砂壶的价值当然也不会很高。
名:紫砂壶的“名”是指壶的作者,作者的名气构成了紫砂壶的附加价值。历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍。
藏:收藏紫砂壶要特别关注制作的时间和保存的年限。按照制作时间来划分,紫砂壶可分为明清古壶、20世纪初期壶与当代壶三类。当代壶又可细分为解放初期壶、“文革”壶与现代壶。早期的名家紫砂壶,如今多数价格不菲。
(责任编辑:茶小仙)