各种茶类适宜选配的茶具色泽
时间:2019-08-22 16:36来源:网络
作者:佚名浏览:
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各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下,下面就跟着小编一起来看看吧! 名优绿茶:绿茶的本质特征是水清茶绿,对茶具要求最讲究变化。冲泡时宜选择壁
各种
茶类适宜选配的
茶具色泽大致如下,下面就跟着小编一起来看看吧!
名优
绿茶:
绿茶的本质特征是“水
清茶绿”,对
茶具要求最讲究变化。
冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
黄茶:
轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以
紫砂为佳。奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。因为颜色黄,一直都被视为尊贵的象征,可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。
红茶:
红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的“宝光、金晕、
汤色红艳”三特点。内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶:冲泡
白茶需要的水温较高,宜选择保温性较佳的器具,茶具力求古朴、自然,以陶瓷、石器为上。白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
黑茶:
黑茶可冲泡也可煎煮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,借茶具的吸附性消去
茶叶存放中形成的不好味道,使黑茶的优点更加突出。颜色厚重,应该选择颜色清亮,造型简单的茶杯,可以颜色互补,增加观赏性。
当然,颜色还不是最主要的,不同的茶,选择合适的茶具、使用合适的
冲泡方法才能最好的泡出茶的味道,这才是至关重要的。
(责任编辑:润生)
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