紫砂泥料粗细决定透气性
时间:2019-09-24来源:网络 作者:佚名浏览:
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紫砂壶之所以受到很多茶友的喜爱，这跟他与众不同的特性有关系，用紫砂壶泡茶会越来越香，这得益于紫砂泥料是双气孔结构的。这个结构的优劣取决于紫砂壶的含沙量，所以，要鉴定紫砂壶的透气性好坏，跟紫砂泥料目数的高低有着很密切的关系。 紫砂泥的目数，也被称为是码
紫砂壶之所以受到很多
茶友的喜爱，这跟他与众不同的特性有关系，
用紫砂壶泡茶会越来越香，这得益于
紫砂泥料是双气孔结构的。这个结构的优劣取决于
紫砂壶的含沙量，所以，要鉴定
紫砂壶的透气性好坏，跟
紫砂泥料目数的高低有着很密切的关系。
紫砂泥的目数，也被称为是“码数”，是形容
紫砂泥粗细的一个标准，以60目为基准，相对目数越大，泥料越细腻，反之则越粗糙。在最初，
紫砂泥的目数多位26-35目，清朝早期为35目，清朝中期为55-60目，1958年以后开始出现机械过目，目数稳定在60目左右，1959年至今常用雷蒙粉碎机，以风力控制目数，目数可高达140-180目。
如今
制作的
紫砂壶，采用不同的泥料炼制方法，目数基本在60目左右，但是那些商品壶，因采用的是灌浆技术或者拉胚
制作而成的，目数也因
工艺需要而较大，一般可以达到120目左右，所以透气性较差，因此并不被
壶友们所承认。
另外，作为
紫砂泥料当中的朱泥是一个特例，朱泥小品壶多用于泡
铁观音之类的
乌龙茶，这类茶对
冲泡的温度比较高，为了达到最佳的逼香效果，朱泥壶，一般目数都比较高，在100-120左右，这样，透气效果差，却反而能
价格茶香逼出极致
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