不少消费者在选购茶具时会说“买陶瓷茶具”，但其实，陶、瓷是有区别的。用陶土烧制的茶具叫陶器茶具，用瓷土烧制的茶具叫瓷器茶具。陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的黏土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的茶具都可以叫陶瓷茶具。
瓷器茶具和陶器茶具虽然不同，但是两者间存在着密切的联系。
在原料上，陶器茶具使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器茶具则需要选择特定的材料，如高岭土作坯。
在烧制温度上，陶器茶具的烧成温度一般都低于瓷器，最低时甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右；瓷器茶具的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。
在釉料上，陶器茶具分为不挂釉和挂釉这两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融；瓷器茶具的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。
在质地上，坚硬度不同。陶器茶具坯体并未完全烧结，敲击时声音发闷，胎体硬度较差；瓷器茶具胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。
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