柴烧是一门古老的技艺,仅以燃烧木材提供热能,一般烧窑需三到五天,期间需专人不眠不休轮班投柴,难度大,耗工时,在电窑、瓦斯窑广泛普及的今天,柴烧的价值正被越来越多的品味人士所看重。烧制过程中,窑内完全燃烧的灰烬随热气流四处飘散,当温度达到1200℃以上时木灰开始溶融,在陶器表面形成千变万化的“自然落灰釉”,温润敦厚,沉稳内敛,正是柴烧器物的迷人之处。
与电窑、瓦斯窑相比,柴窑烧制成本高、成品率低。每窑要消耗近2吨木材,火候、温度须由经验丰富的老师傅把控才行,出窑成品率仅60%左右。整个烧制过程,不仅是薪柴熊熊燃烧的火苗改变了紫砂的性状,更是火与土的共舞,人与窑的对话,一切就这样自然而然地发生了。