
品尝武夷岩茶最好有一个比较雅静的环境,有一套常用的小壶小杯等茶具,如能用上洁净的山泉水更佳,自来水最好能用桶装起来沉淀一天,这样会减少漂白粉的味道。品茶时人的身心要放松,避免急燥,更能领略武夷央载体 的内涵意韵。
品尝方法:通常有壶泡法和杯泡法两种。人多时宜用壶泡,人少宜杯泡。依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。下面就跟着小编一起来看看吧!
茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
水量:以茶量为准,一般为一克茶叶20-25毫升水。
水温:应达初沸摄氏98以上,特别是第一次冲泡。
品饮方法:
一泡:品茶应先看水色是否清沏艳丽,是否橙黄色,是否三层分明。以表面有金圈者为优;再闻其香,香要清纯无杂气而幽香为佳,三品其味,徐徐入口,领略水香与闻香是否一致。