新壶处理方法介绍
时间:2023-06-25来源:未知 作者:玲儿浏览:
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茶壶因为窑烧的关系，常常留有些怪味，若直接用来泡茶将严重影响茶汤的香气滋味。因此，几个清洁地步骤绝对必须实行。下面小编就给大家讲讲： 首先，把买回来的新壶以清洁剂如牙膏、洗涤剂等，将壶身里里外外彻底清洗干净，若瓜瓤布、百洁布之类清洁用具，最好作为洗涤
茶壶因为窑烧的关系，常常留有些怪味，若直接用来
泡茶将严重影响
茶汤的香气滋味。因此，几个清洁地步骤绝对必须实行。下面小编就给大家讲讲：
首先，把买回来的新壶以清洁剂如牙膏、洗涤剂等，将壶身里里外外彻底清洗干净，若瓜瓤布、百洁布之类清洁用具，最好作为洗涤
茶具的专用洁具，以免因沾染油腻菜肴味反而使
茶具吸附怪味。
清洁新壶后，取您常泡的
茶叶装入壶内一小撮（约壶体的1/6）注满凉水盖上壶盖，再将壶放入锅内。锅内装水，水面淹过整把壶体，用慢火煮，水开后（约30分钟）关火，等水温下降后将壶取出自然冷却。待壶风干后即可开始使用。（注：此后便不可用凉水洗壶，以免在忽然的热胀冷缩情况下改变气孔自然机理）
有些人习惯将处理过的新壶先作为茶盅（及：茶海、
公道杯）使用，让
茶壶吸收
茶汤的气味，一旦开始以新壶
泡茶，
茶壶本身的味道便能与
茶香得益彰。
由于
茶叶滋味不同，加上
茶壶易吸附茶气，在泡不同
茶叶时，
茶壶也应不同。有人认为一把壶最好泡一种茶，才不易串味。我认为还应该做到多少人用多大的壶，这样才不会产生壶小人多不够喝，壶大人少多出的
茶汤凉了香气又挥发掉口感不足。
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